Protokoll 17.04.2024

Anwesend:	Freddy, TJ, T-Dog, Jonathan, Tizi, Timm, Felix
Gäste:	Moses, Yannik, Arik, Miriam, Sandra, Alicia (bis 15:00), Paul, Tom, Jana, Johannes, Jönne, Faris, Carla, Tristan, Christian, Gero, Gilles (ab 14:20)
Protokoll:	Gero
Beginn:	14:15
Ende:	15:15

TOP 0: Formalia

Der Vorstand begrüßt die Anwesenden.
Die Tagesordnung wird einstimmig angenommen.
Das Protokoll vom 10.04.2024 wird einstimmig angenommen.

Wir haben jetzt schon einen Schraubendreher und eine Ratsche im Café verloren, passt mal bitte etwas besser auf unseren Kram auf

Hat wieder richtig Bock gemacht
Abbau war auch insane gut und schnell
- props an alle, die mitgeholfen haben
- Wir brauchen mehr Helfer:innen in der Schicht. Dieses Mal haben viele ohne Schicht geholfen.
Hatten zu wenig Vegan/Veggie-Würstchen
Schichtplan ohne Aufräum-Schicht
- Lief diesmal grad noch so gut
- Es hat sich niemand zum Aufräumen eingetragen
- Der BaU Pavillon hat bis Dienstag in Q zum Trocknen gelegen
Grill sollte geputzt werden, bevor unser schöner gefixter Grill komplett im Mock verkrustet
- Grill muss wieder gefixt werden, weil ein paar Flammen nicht verlässlich funktionieren
Rückiblicki auf Startseite wird von TJ geschrieben
Finanziell war das Grillen dieses mal okay, aber wir merken auch die teureren Preise
Aufbau war gut, wir hatten das erste Mal seit langem den Grill rechtzeitig an
Leute (außer Gilles) wissen nicht, was alles runter muss.
- guckt dafür am besten mal hier
Dokumentiert da vielleicht auch mal wieder den Verbrauch, letzter war 2017
- Jonathan macht das
Gefrorenes Gemüse war gut
- Ratatouille Mix von Metro
- Man muss das halt auch Würzen dann

Um die Qualität und Hygiene beim Grillen zu verbessern, würde ich gerne von Papptellern zu Gastrobehälten als Ablage für gerilltes Gut wechseln.
So wie wir das momentan handhaben ist das weder wirklich hygienisch, noch appetitlich.
mein Vorschlag: Gastrobehälter für Schweinefleisch, Geflügel, Vegan und Vegetarisch mit Deckel
Des Weiteren sollten wir nicht mehr auf einer Aluplatte Gemüse schmoren, die nicht dazu gedacht ist, heiß zu werden.
mein Vorschlag daher: Ein schöner Gusseisenbräter der perfekt auf den Grill passt und auf dem, wenn man's richtig macht auch nichts mehr so elendig anbrennt.
Der Bräter darf niemals mit Spüli gereinigt werden. Ist nicht so schlimm, aber schon sehr schlimm, weil es sehr aufwendig ist das wieder fit zu machen.

Abstimmung über Gastrobehälter
50 € ohne Deckel	0
80 € mit Deckel	7
Nein nichts von dem	0
Enthaltung	0

Abstimmung über Gusseisenbräter
80 € Bräter	4
Nein	0
Enthaltung	3

Jonathan bekommt insgesamt 160 € für den Gusseisenbräter und die Gastrobehälter

Zapfenhähne gerne säubern beim nächsten Mal
Der Rausnehmstab vom Spülboi ist kaputt, das sorgt dafür, dass das Wasser immer sofort abläuft. Deshalb werden die Gläser häufig nur mit trockenen Bürsten und ohne Spüli gemacht. Das ist doof.
Tizi klebt den rausnehm Stab in den Spülboi
Nutzt den Hund für die Zapfe beim Abbau
TJ macht hübsche „so soll das aussehen“ Bilder vom nerdBar Lager und hängt die auf
Timm sucht 0,4l Bierhumpen, die wir kaufen können
Das Karaokebühne-Special war voll klasse
- Menschen haben nach dem Plakat erwartet, dass es um 18 Uhr Karaoke gibt, lass das mal nächstes Mal besser kommunizieren
  - Vllt. solche Specials uhrzeitlich ein wenig früher ansetzen, um auch externe besser abzuholen
- Mehr Leute bei Aufbau könnte gut sein.
- Ab einer gewissen Uhrzeit wurde die Bühne nur noch von grölenden, torkelnden Gruppen besetzt.
  - Ist auch ganz okay, aber man kann es ja dann auch irgendwann beenden
- Bei Abbau waren voll viele Getränke im LuK verteilt.

Wenn wir Sitzung mit Freigetränken bewerben, ist vllt Sitzungssnacks zu erwähnen auch ein play
Lass mal auch die Einladung zur VV auf Englisch machen.

Taskforces: Siehe: Taskforce